Forpagterparret Rikke Kold Black og Peter Steen har lang erfaring efter mere end 16 år på Raadvad Kro og 6 år på Den Gule Cottage som vi fortsat driver.
Vi har stor erfaring indenfor både store og små selskaber, catering i private hjem samt a la carte. Vi har derfor også mange års erfaring i planlægning af nogle af livets store og små fester.
Inden vi i 2008 tog springet med at forpagte Raadvad Kro havde vi arbejdet som hhv. tjener og kok/køkkenchef på nogle af landets bedste restauranter og havde dermed fundamentet i orden til at starte vores eget.
Det er derfor en glæde, at vi nu også har overtaget Den Røde Cottage