Search

Aftenmenu

Juni på Cottagen

Dagens snacks

Taskekrabbe, radisser & grillet porre

Stegte hvide asparges, solbær & havgus

Stegt slethvar, ærter & Cottagens egen bacon

Tatar af kvie, spinat fra kiselgården & estragon

Grillet vagtel, små danske kartofler & spæde salater

Rabarber, geranium fløde is & hybenrose

Vanilje is, marengs & havesyre

*

7 Retter | 825,-
7 Retters menu & vine | 1700,-

5 Retter | 700,-
5 Retters menu & vine | 1400,-

3 Retter | 575,-
3 Retters menu & vine | 1075,-

 

Cottagens osteservering serveres ved bordet | 40,- pr stk. min. 3 stykker

Cottagens caviar servering
Saltet æbleskive stegt i andefedt, 15g caviar, cremefraiche og rødløg | 350,-

Signaturmenu

COTTAGENS SIGNATUR MENU

 

Snack
Cottagens caviar servering

Taskekrabbe, radisser & grillet porre

Stegte hvide asparges, solbær & havgus

Grillet dansk sort hummer, champagne beurre blanc og persillerod

Tatar af kvie, spinat fra kiselgården & estragon

Indbagt and & trøffel

Rabarber, geranium fløde is & hybenrose

Cottagens chokolade servering

*

Signature menu | 1400,-
Signatur menu & vine | 2450,-
Serveres til hele bordet

Caviar aften på Cottagen

Vi afholder igen en caviar aften i samarbejde med Rogn caviar. Det var bare så hyggeligt sidst. Aftenen vil igen starte kl. 18.00 med velkomst på terrasse og snacks. Efter velkomst og snacks forsætter middagen på vores store terrasse. Alex fra Rogn caviar vil have en lille historie om hans caviar i løbet af aftenen.
Vi har igen lavet en 6 retters menu hvor 5 af retterne indeholder caviar og til dessert serverer vi vores signatur chokolade dessert

Menuen

Velkomst & 3 snacks fra køkkenet
*

6 retters menu
Menuen vil kunne ses juni md.
*

Kaffe/te & petit four

Pris pr. person m. champagne vinmenu | 2145,-
Pris pr. person m. juice menu | 1650,-

Bestilling kan kun ske via telefon eller pr. mail

Telefon +4531904614
Email Info@denroedecottage.dk

Sorry, the comment form is closed at this time.